Sous le soleil espagnol
Ce pragmatisme lui a été très utile. Avec John, son mari, elle gérait une entreprise textile. Ce qui n’est pas tout à fait un hasard, car John est le neveu de Floris. L’amour pour le textile, c’est vraiment dans les gènes de la famille Bertrums. « Nous achetions également une partie de notre collection de textile chez B&B Fabrics. Nous étions ainsi sur le marché, nous participions à des salons et nous avions notre propre showroom. »
Mais le couple d’entrepreneurs avait envie d’autre chose. Émigrer était un rêve qu’ils nourrissaient depuis longtemps. « Et quand on a un rêve, il ne faut pas hésiter : il faut foncer, » sourit Astrid. C’est ainsi qu’avec John et leurs deux fils, ils ont déménagé il y a presque vingt ans à Gran Canaria – sans parler le moindre mot d’espagnol. Pour eux, ce n’était pas un obstacle. Plus fort encore : moins d’un an plus tard, les quatre parlaient espagnol et étaient parfaitement intégrés dans la communauté locale. « Il ne faut pas avoir peur de faire des fautes. Au début, je ne comprenais rien à la langue, mais nous nous sommes jetés dans le grand bain. » Autrement dit : pas de télévision en néerlandais à la maison, s’adapter et même trouver un job de traductrice pour des médecins espagnols. « Quand vous passez des heures dans la voiture d’un médecin cubain qui ne parle pas un mot d’anglais, vous finissez par apprendre la langue naturellement », explique Astrid.
Son esprit d’entreprise a vite repris le dessus sous le soleil espagnol. « Autour de nous, un grand nombre de Néerlandais recherchaient des produits purement néerlandais. Ils étaient introuvables sur l’île. John et moi nous sommes regardés. “Il y a quelque chose à faire.” » Le couple a donc acheté un petit immeuble, fait venir un conteneur alimentaire bourré de produits néerlandais et a ouvert un supermarché. Car oui, impossible ne fait pas partie du vocabulaire d’Astrid.
Quand ils ont ouvert le tout premier jour à 8 heures du matin, ils étaient pourtant perdus. « Il n’y avait personne. À un moment donné, vers neuf heures et demie, je me suis dit : on laisse tomber. » Heureusement, cette pointe de désespoir était prématurée : moins d’une demi-heure plus tard, des Néerlandais affamés faisaient la file devant sa porte. Les yeux d’Astrid commencent à pétiller et elle éclate de rire. « D’un coup, nous étions débordés, c’était vraiment la folie. Les gens s’arrachaient nos roze koeken. »